Buffet Afrika
Afrika Goud
Koude gerechten
• Salade met kalkoen, groene boontjes, zoete aardappel en gebakken spek
• Salade van mahi-mahi (goudmakreel) met avocado
• Groene salade met sinaasappels, dadels en noten
• Kachumbalisalade met tomaat, komkommer en pittige pepers
• Groene linzensalade met rode ui, chilipeper en mosterd
Warme gerechten
• Goulash van struisvogelbiefstuk in auberginesaus
• Biefstuk van blesbok op ratatouille met mango, papaya en rooibossaus
• Tanzaniaanse viscurry met tomaten, paprika en pinda
• Geroosterde aardappelen met sperzieboontjes, knoflook en aardnotensaus
• Bulgur met courgette en knoflook
• Auberginegerecht met paprika en bonensaus
• Couscous met selderij en prei
Bent u benieuwd naar Brons, Zilver, desserts en tarieven? Download het totale overzicht met de 'Afrika'-buffetten. Heeft u vragen? Neem dan contact op met één van onze accountmanagers.