Buffet Europa
Europa Goud
Koude gerechten
• Gerookte kipfilet met friseesalade en kerstomaat
• Salade van geschroeide runderfilet met lof
• Eend met chutney van witlof en sinaasappel
• Botervis met aardappel in mosterddressing
• Krab, gamba en mango met gele kool
• Gerookte zalm met aardappel en limoenmayonaise
• Diverse tapenades en gezonde spreads
• Salades met vruchtendressing
• Gemarineerde rode biet met rucola
• Gazpacho van vleestomaten met komkommerschuim
• Bruschetta met olijven, tomaat en paprika
• Ambachtelijk, biologisch brood (ook glutenvrij)
Warme gerechten
• Varkensrib, gebraden op aubergines met chorizoworst
• Runderribeye met sjalottenjus
• Bief en mediterrane kreeft met Hollandaise schuim
• Zeeduivelmedaillon met antiboise van tomaat en groene kruiden
• Lasagne van aubergines
• Biologische groenten en paddenstoelen met tofu
Bent u benieuwd naar Brons, Zilver, desserts en tarieven? Download het totale overzicht met de 'Europa'-buffetten. Heeft u vragen? Neem dan contact op met één van onze accountmanagers.