Lunchbuffet Biologisch
|
Lunchbuffet Biologisch
|
€ 26,50
|
Het lunchbuffet bestaat uit biologische gerechten van duurzaam geteelde
grondstoffen. In het brood is zuurdesem gebruikt. Ook het beleg, de salades, de zuivel en vruchtensappen zijn van biologische teelt. |
|
|
|
|
|
Broodsoorten
|
|
Durumgriesbroodje
Roggemeelbroodje met cranberry
Bruin broodje met rogge, granen en zaden
Baguette van kamut, gerst, gierst, haver en lijnzaad
Meergranenbroodje met papaja, ananas, abrikoos, appel en noten
Mediterraanse baguette met zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden
en olijven
|
|
| |
|
|
Broodbeleg en spreads
|
|
Kalfsrosbief, slagersachterham, geitenkaas, oude kaas
Olijvenspread, groentespread, kruidenboter en bieslook-roomkaas |
|
| |
|
|
Soep van het seizoen |
|
| Bijvoorbeeld pompoensoep, erwtensoep, lentegroentesoep, zomeraardappelensoep of paddenstoelensoep |
|
| |
|
|
Warme gerechten |
|
Tagliatelle met wilde paddenstoelen, rucola en pecorino
Kalfskroket
Kalfsstoofpot met Turkse pepers, selderij, wortel en paprika
Bulgur (gebroken tarwe) |
|
| |
|
|
Salades
|
|
| Koolsalade, groene salade met tomaat en komkommer |
|
| |
|
|
Geserveerd met
|
|
Kaneelbonkjes
Zuiveldrank Vruchtensap |
|
Heeft u vragen of speciale wensen? Neem dan contact op met een van onze accountmanagers.